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食物アレルギー
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給食指導のシステムづくり完全ガイド|「担任がいなくても回る」仕組みを民間の業務設計でつくる
2026
6/16
校務
新人のころ、私が一日のうちで最も消耗したのは、授業ではなく給食の時間でした。配膳は終わらない、並び方でもめる、「これ食べたくない」と泣く子が出る。気づけば私が走り回って盛り付けをし、自分の食事は5分でかき込む。毎日がそんな調子でした。 でも、これは私の指導力の問題というより、「仕組みが設計されていなかった」ことが原因でした。事務職時代の感覚で言えば、業務フローが決まっていない職場で、毎日その場の勢いで仕事を回そうとしていたようなものです。それでは誰でも疲弊します。 この記事で...
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